ТОНКОСТИ: КУЛЬТУРА ПИТИЯ

Винная этикетка: как правильно читать информацию о вине
Винная этикетка может быть произведением искусства, как, например, этикетки Шато Мутон-Ротшильд. Этикетка может помогать покупателю в деле сочетания вина и еды. Винная этикетка...

Как достойно встретить Новый год. Пособие для настоящего джентльмена в картинках
Сколько ни бормочи мантры воздержания и умеренности в преддверии новогодних испытаний, результат чаще всего один и тот же. Только очень стойкий человек имеет шансы выйти победителем...

Самый уникальный винный погреб в мире
...Вашим методам, — продолжал Ватсон сердито, — на самом деле легко научиться. — Без сомнения, — ответил Холмс, улыбаясь.— Возможно, вы это немедленно продемонстрируете? — Охотно....

Вино, человек и время: уметь жить не спеша
Недавно один мой друг спросил меня, насколько гнилой маркетинг проник в мир вина. И не являются ли все эти "холодные ветры с моря, сланцевые почвы, ручной сбор" просто рекламной...

Дегустация вина. Отточи технику по любимым фильмам. На обочине, Французский поцелуй и Удар бутылкой
Эти ролики для тех, кто интересуется техникой дегустации вина, а не по ошибке попал на этот сайт, разыскивая в сети что-нибудь новенькое О ВИНЕ... Дизеле. О творчестве этого замечательного...

Дегустация вина: что можно узнать из описаний вина в дегустационных заметках?
Когда вы читаете описание вина на контрэтикетке бутылки или дегустационные заметки какого-нибудь известного критика, что вы думаете? Насчет соответствия написанного тому, что...

Аполлон или Дионис? Пройди тест Фридриха Ницше
Ненавижу тех, кто помнит, что было на пиру. Лукиан из Самосаты У нас в институте был очень классный парень, один из талантливейших студентов-архитекторов, впоследствии стал...

Винный шкаф – кому и зачем
Хорошо было нашему брату-сибариту раньше. Звякнул в колокольчик и явившемуся на зов камердинеру говоришь: "Митька, шельмец, где тебя черти носят? Дуй тотчас к Кирилловне, стребуй...

Винный дневник
Смысл дневников основан на двух вещах: 1) Доверие к миру (люди, отрицающие важность реальности, живущие в собственном альтернативном мире дневников не ведут) 2) Недоверие к памяти....

Мужской секрет: где спрятать вино
Один мой друг на заре семейной жизни устроил домашний бар во чреве пианино "Лира". Сыграет что-нибудь из Петра Ильича, снимет деку, нальет бокальчик, выпьет - и ловко, как автомат...

Дизайн винных погребов для выдающихся частных коллекций вина в США
Собрались разбить в своем коттедже в Редино домашнюю библиотеку на 1000 томов? Не спешите. Домашние библиотеки - теперь моветон, а бонтон - это заколбасить себе медиа-комнату, домашний...

Вино и самая прогрессивная система высшего образования
С Оксфордом меня связывают две вещи: кружка с гербами колледжей, подарок приятельницы, и неизменное уважение к тамошней системе обучения. В основе которой - самоопределение студента....

Кухня как мужская территория
Кухонный натюрморт с женщиной и маленьким мальчиком Франс Снейдерс и Ян Бокхорст, ок. 1650 Нео-классического мужчину лет 300 назад могло занести на кухню только случайным ветром....

(мои) Винные университеты: читать Одиссею Гомера, пить вино
C чего начинается увлечение вином? - С пеленок событий студенческой жизни. Но здесь все зависит от вуза. Попадешь  в медицинский - и твоя алкогольная биография будет складываться...

Женщина и вино: раньше и теперь
Хорошие девушки не курят. Не ругаются матом. Не слушают Рамштайн. Не ковыряют в носу. Их не пугает вид новорожденных младенцев, а пугают мыши, змеи, пауки и ночной лес. Они плачут...

Винца для храбрости?
Если выпивший человек знакомится с тобой на свадьбе подруги - это нормально. Если тот же самый человек, под тем же градусом обращает на тебя внимание в маршрутке - он козел. Признаюсь,...

Проверь себя – можешь ли ты спиться?
Тема "алкоголь и здоровье" вращается вокруг двух вопросов, которые наука и лженаука комментируют вновь и вновь. 1.  Полезно ли умеренно пить? 2. Где проходит граница между "умеренно"...

10 абстрактных тостов
В каком-то фильме Джеймса Белуши выпускают из тюрьмы, где он - звезда. Ему наливают кока-колы и просят какой-нибудь прощальный тост "для ребят". Он смотрит на братву и бросает...

Менеджер IT проектов и вино
Что такое вино для java-программиста? Какое вино привозит из заграничной поездки переводчик? Что находит в вине работающая мать пятерых детей? - Мы с Беатой решили начать публикацию...

Опера, секс и вино: что общего? Интервью с владельцем секс-шопа
Сегодня мы беседуем с Еленой Левченко, моей давней подругой. Лена – человек-приключение. У нее яркое научно-урбанистическое прошлое, она кандидат архитектуры и градостроительства,...