ПЕРСОНАЛИИ

• ВИННЫЕ КРИТИКИ
• ЗНАМЕНИТОСТИ И ВИНО
• ЗНАТОКИ ВИНА
• ЛЮБИТЕЛИ

Связаться с Полом было чуть-чуть легче, чем вступить в контакт с инопланетянами. География его передвижений в связи с лекциями по эволюционной генетике охватывает Америку и Европу, плюс  Пол проводит много времени в своей хижине на острове (5 часов на лодке от Окленда, Новая Зеландия) вдали от электричества, дорог и электронной почты. «Это дикое место, – говорит он, – там ничего нет, поэтому там можно думать». Почему вообще мы обратились к Полу с просьбой об интервью? Во-первых, нам запал в душу тот факт, что Пол был винным стюардом колледжа Сент Кросс в Оксфорде, о котором мы упоминали в  статье о связи вина и высшего образования. Интересно было узнать из первых рук, что значит управлять погребом образовательного учреждения. Во-вторых, любопытно выяснить, перенес ли Пол «оксфордские традиции» в свою собственную интернациональную лабораторию. Как сочетаются вино и наука?

Читать дальше

Действительно ли в американской глубинке всё ещё действует сухой закон, а женщины Америки постепенно отбирают пальму первенства у мужчин на поприще любителей и знатоков вина?
Об этом читателям «Блога о вине» расскажет Михаил Бабинский, наш бывший соотечественник, проживающий ныне в Денвере, штат Колорадо. Госслужащий по основному роду занятий, а по образу мыслей и склонностям – продвинутый знаток вина, Михаил с успехом реализует свои обширные познания в многочисленных статьях на винную тематику. В публикуемом ниже интервью Михаил Бабинский называет лучшие, по его мнению, источники знаний о вине в англоязычном и российском сегментах Интернета, а также делится с нами кратким обзором американских реалий в сфере потребления вина – что, как и почему пьет средний американец. Читать дальше

Герои, которых интервьюирует «Блог о вине» колоритны, как персонажи в фильмах Альмодовара. Танцовщица фламенко, «акула» интернет-бизнеса, а теперь вот – человек, который обучает других искусству дегустации. Наверное, во Франции и Италии таких людей называют «маэстро». В Японии – «сэнсэй». А у нас почему-то «тренинг-менеджер».  Знакомьтесь: Алексей Тюрин, тренинг-менеджер по алкогольному ассортименту компании Лудинг. Читать дальше