 | | |
| | |
Petrus
Chateau Cheval Blanc
Chateau Latour
Chateau Lafite-Rothschild
Chateau Mouton-Rothschild
Chateau Haut-Brion
Chateau Margaux
Chateau d'Yquem
Сугубо практическая информация. Вот, к примеру, вы в Париже. И в ваши планы на вечер не входит быть трезвенником. Куда направить свою покупательскую активность в поисках бутылочки бордо/бургундского/шампанского? Короче, брать ли вам вино в первом попавшемся винном бутике, что наискосок от вашей гостиницы, или есть в Париже какое-то специальное место, где только и следует приобретать алкоголь?
Есть такое место! И именно в Париже. Просто отправляйтесь в самое сердце столицы мира, в начало бульвара Мадлен, и там вы легко обнаружите свою цель. Это обойти невозможно. Это – знаменитая «Лавиния», винный бутик величиной с небольшой город.
Ранее мы познакомились с двумя крупнейшими в мире государственными коллекциями вин, Малые Милешты и Крикова, собранными, что удивительно, в Молдове. Сегодня мы начинаем цикл статей о самых знаменитых частных коллекциях. И номер первый в этом списке – винные подвалы парижского ресторана La Tour d’Argent (Серебряная Башня), которые насчитывают порядка 500 тыс. бутылок.
Помимо коллекции вин, это заведение славится своим фирменным блюдом – уткой, приготовленной по особо кровавому рецепту, от которого содрогнется самый толстокожий. Блюдо попробовало огромное количество знаменитостей, которых здесь тщательно пронумеровали – в соответствии с порядковым номером съеденной фирменной утки. Так, Чарли Чаплину досталась утка № 253 652, а Жану Полю Бельмондо – № 604 200. 15 мая 2001 года ресторан посетил Михаил Горбачёв и получил сертификат № 938 451. Вы тоже можете посетить это место и узнать номер утки, которую попробовал Владимир Путин.
