 | | |
- ,
Таблицы миллезимов: Лучшие вина. Лучшие годы. Лучшие инвестиции
Таблица миллезимов Роберта Паркера
Таблица миллезимов винного фонда Berry Bros & Rudd
Таблица миллезимов (Гид по винтажам) журнала Decanter
Таблица миллезимов (Карта винтажей) журнала Wine Spectator
Top 100 вин 2012 года журнала Wine Spectator
Книги по инвестициям в вино
Вы достаточно состоятельны, чтобы пить хорошее вино. Вы достаточно продвинуты, чтобы знать, какое вино — хорошее. Не просто хорошее — самое лучшее в мире. Таковы ваши амбиции. Но — пить ли его? Вернее, только ли пить? Вино высшей категории, вино премиум-класса — уже давно не столько напиток как таковой, сколько средство инвестирования. Валюта, которая хорошо растет. В мир больших денег пришла мода вкладываться в дорогое коллекционное вино. Это престижно, это модно, это оригинально. И это весьма и весьма выгодно. Но — это надо уметь делать.
Чтобы инвестировать в эту очень специфическую и капризную валюту, нужно очень и очень хорошо в этом разбираться. Прежде всего — в том, в какие именно вина вкладывать. Но это значит — не только знать их по именам, но и — очень важно! — знать их по годам. Тут как раз тот случай, когда год на год не приходится. И иногда лучше выпить какого-нибудь ординарного вина, произведенного никому не известным шато, но в хороший год, чем «великого вина», но — какого-нибудь провального года, например, 1971-ого, для Бордо. И уж тем более — по незнанию вложиться в такое вино. Так что — будем разбираться.
Классификации винодельческих хозяйств Бордо Bordeaux
В предыдущем материале мы рассмотрели пятерку так называемых великих красных вин Bordeaux (Бордо) категории premier grand cru classe, производимых в регионе Медок и Грав. Но кто решил, что «великие вина» — великие? Кто их так назвал? Это просто общепринятое мнение? И не меняется ли этот статус со временем? И что это значит — великие? Лучшие по вкусу, непревзойденные по качеству?
На самом деле, статус хозяйства премьер класса (Premier Grand Cru Classe) — просто закреплен в официальной Классификации, принятой ещё в 1855 году. И этот статус — небезотносителен, не гарантирует наилучшего качества вина — абсолютно лучшего, на все времена и для урожая любого года. Хотя чаще всего это именно так и есть. И хозяйства, когда-то впервые заслужившие свой статус Первых, продолжают подтвержать его и сегодня. Их «великие вина», как правило, великие и есть. Но «чаще всего» не значит «всегда». Тем не менее, если вдруг случайно другое хозяйство в один из миллезимов произведет вино заметно лучше, чем эта пятерка шато, это вовсе не повлечет за собой автоматической смены статуса — это новое хозяйство не станет называться первым, а официально первые не переместятся вдруг во вторые. Со временем, с течением истории, возможно — да, но не сразу, а по принятии очередной официальной классификации качества.