Роберт Паркер: «Все больше и больше людей будут выбирать вино в качестве своего главного алкогольного напитка.»

robert-parker

В 2004 году Robert Parker (Роберт Паркер) выступил со своим знаменитым списком предсказаний, в 12 пунктах которого прозрел будущее винной сферы до 2015 года. Какие страны и регионы будут лидировать в производстве вина, и что станет с Францией, Испанией и виноделием Нового Света? Как будут вести себя цены на великие вина, и каким винам потребитель будет отдавать предпочтение в будущем? Какую роль сыграет в виноторговле интернет, и насколько прочны позициии традиционной пробки в деле укупорки бутылки будущего? По этим и другим пунктам ведущий винный эксперт мира дал краткие прогнозы.

Ниже — наш перевод списка предсказаний от Роберта Паркера, опубликованного на страницах журнала Food and Wine в октябре 2004 года. «Спустя 10 лет мало кто помнит о старых прогнозах, тем не менее, после некоторых раздумий я решил сделать их. Более того, я уверен, что они станут реальностью скорее раньше, чем позже,» — предварил Роберт Паркер свой текст. С тех пор прошло уже пол-срока, и всякий, кто более-менее следит за винной сферой, может убедиться в том, насколько винный гуру оказался прав.

Читать дальше