 | | |
- ,
Горячие алкогольные коктейли. Грог — это чай с ромом. Рецепты приготовления напитка
Статья из цикла: Коктейли
Грог — это чай с ромом. Рецепты приготовления
Грог — это чай с водкой. Рецепт Вильяма Похлебкина
Глинтвейн, горячее вино в холодный вечер
Пунш, горячее вино с фруктами. Рецепты
Пунш, рецепт из книги Русская кухня в изгнании
Крюшон, рецепты фруктового коктейля
Грог, напиток грубых матросов и утонченных дев
Вы любите прохладным вечером сидеть за компьютером… пардон, у камина, с чашкой горячего свежезаваренного чая? Лимон, немного сахара, влить туда же пару-тройку ложек коньяку? Чтобы согреться, и вообще — для аромата и пикантного вкуса? Значит, вы тоже, как и я, любитель грога. Потому что ваш импровизированный горячий алкогольный напиток так и называется. Это одна из модификаций классического грога.
Фруктовые коктейли. Крюшон алкогольный и безалкогольный. Рецепты приготовления напитка
Статья из цикла: Коктейли
Грог — это чай с ромом. Рецепты приготовления
Грог — это чай с водкой. Рецепт Вильяма Похлебкина
Глинтвейн, горячее вино в холодный вечер
Пунш, горячее вино с фруктами. Рецепты
Пунш, рецепт из книги Русская кухня в изгнании
Крюшон, рецепты фруктового коктейля
Крюшон придумали французы, и слово это в переводе с французского означает просто — кувшинчик. Век-два назад французы любили завоевывать всякие новые территории, и среди них часто встречались сильно непрохладные. Пополудни, пробираясь среди раскаленных песков Алжира, Туниса, Марокко или Мали, проклиная свою военную карьеру и чрезмерно воинственное местное население, рядовой французский легионер мечтал о тенистых зарослях на берегах Сены или о лугах Нормандии. Офицерский состав предавался ностальгии более радикально — прибегая к живительной свежести новомодного фруктового коктейля. Шампанское и коньяк, доставленные с родины, и — местные фрукты. Интересно, правда, где они брали лед, холодильники же были изобретены много позже? Но, ближе к рецепту.
Завтрак с вином: фриттата по рецепту Джейми Оливера
Чем позавтракать в тот день, когда вы решили начать новую жизнь? Приготовьте фриттату. Запейте бароло:
В отличие от Харрисона Форда (фильм «Доброе утро», 2010), я готовлю фриттату меньше 20 лет. И научился рецепту не во время “голого викенда”, а у “голого повара”, как еще называют Джейми Оливера. Несмотря на то, что он стряпал и для Тони Блэра, власть не испортила его. Он все так же матерится в своих кулинарных шоу и предлагает вам рецепты на грани изысканности и простоты.