 | | |
| | |
Petrus
Chateau Cheval Blanc
Chateau Latour
Chateau Lafite-Rothschild
Chateau Mouton-Rothschild
Chateau Haut-Brion
Chateau Margaux
Chateau d'Yquem
Папа Китти Джонсон, чью книгу мы недавно анонсировали.
Хью Джонсон / Hugh Johnson -
один из самых знаменитых авторов и экспертов в области вина. Если бы Третий Рейх собирал на него, как на Штирлица, досье, получилось бы где-то так:
Возраст: 68 лет
Образование: Кембридж
Профессия по образованию: преподаватель английского языка и литературы.
Интересы: ездить по всему миру, писать о вине.
На какие шиши: Джонсон в течение многих лет был директором шато Латур (Chateau Latour). Он — совладелец завода Токайских вин и имеет собственную компанию, продающую бокалы. Плюс, конечно, автор бестселлеров на винную тему.
Хобби: в молодости Джонсон боксировал и писал стихи, про которые говорит: «Мне даже сейчас кажется, что не все из них — мусор». В зрелые годы: садоводство. Да, с годами солидных мужчин все больше тянет к земле.
Враги: Роберт Паркер. Джонсон не скрывает своего неприятия метода Паркера, который, по его мнению, своей 100-балльной шкалой оценки качества вин маскирует свой субъективный вкус, навязывая его миру, и совершенно неподобающим для винного критика образом влияет на цены на винном рынке.
Вино. Атлас мира
Хью Джонсон, Дженсис Робинсон Издательство: BBPG, 2008 г.
Я пристрастен. Во-первых, я обожаю книги. Во-вторых, я действительно разделяю расхожее мнение «Книга — лучший подарок». Признание сделано, дальше вывод: если вы хотите сделать хороший, качественный подарок кому-то, кто любит вкусную еду и путешествия, то «Атлас мира. Вино» — отличный вариант. А если ваши друзья женятся и отправляются в свадебное путешествие — эта книга будет великолепным подарком на свадьбу, т.к. подкинет много интересных идей о том, куда можно съездить.
На сегодняшний день это самая полная, самая подробная книга о винах всего мира. О вине много книг, и все они недешевые. Но все в сравнении с книгой Хью Джонсона и Джансис Робинсон — кажутся неполными и поверхностными. Если вы коллекционируете вино, интересуетесь вином и винным туризмом, хотите сделать классный подарок или убить кого-то книгой — Атлас мира. Вино — то, что вам нужно.
Большой винный справочник
Хью Джонсон (при участии Стефана Брука) Издательство: BBPG, 2010 г.
Последнее переиздание на русском языке мирового бестселлера. Эта книга — менее подробный вариант Атласа, описанного выше, впрочем, не менее качественное и полное издание, которое можно подарить другу на 35-летие вместе с бутылкой французского вина.
Описанием охвачена вся винная карта мира — от классических регионов Старого света — Франции, Испании, Италии и Германии до ярких звезд Нового света — Чили, Австралии, Южной Африки, плюс малоизвестные винодельческие регионы Израиля и Китая.
Текст, как всегда у Джонсона, написан по-человечески, к тому же в этом издании участвовал известный писатель Стефан Брукс. А всегда отличные фото на этот раз дополнены и авторскими иллюстрациями Пола Хогарта. Это уже почти художественное издание.
История вина
Хью Джонсон
Издательство: BBPG, 2004 г.
В этой необычной книге Хью Джонсон прослеживает историю вина и виноделия от начала цивилизации — через античность — до наших дней.
Он пишет об античных пирах, рассказывает историю создания «Вакханок» Еврипида. У него есть главы об исламском сухом законе, о связи между мореплаванием и появлением портвейна, об истории изобретении винной бутылки, о том, кто на самом деле впервые произвел шампанское, или о том, как регион Шампань смог пережить бомбардировки во время Первой мировой войны.
Она написана прекрасным литературным языком, Хью Джонсон на этот раз не ограничен справочным жанром, он много шутит, приводит интересные исторические анекдоты и рассказывает истории из своей жизни — например, как он осваивал коттабос — игру с вином, в которую играли на пирах в Древней Греции и Риме.
Из всех книг Джонсона — это наша самая любимая. К сожалению, её любим не только мы — кажется, весь тираж уже распродан, но — следите по указанной нами ссылке — возможно, книгу допечатают и она опять появится в продаже.
Ежегодный карманный винный справочник 2011 Хью Джонсона
Издательство: BBPG, 2010 г.
В дополнение к корпусу «нетленки», Хью выпускает справочники-ежегодники карманного формата, удобные для использования их в путешествиях по миру, а также и по винным магазинам — не будешь же таскать за собой почти трехкилограммовый винный Атлас. В ежегодниках он фиксирует все новое, что происходит в мире вина.
Вино — очень динамичная сфера, где всё быстро меняется, и Хью Джонсон ориентирует нас в новых тенденциях в винном мире. Даёт анализ вин, поступающих сейчас на рынки — урожая 2008 и 2009 года. Рекомендует, какие вина пить в 2011 году — а какие выдерживать. Обращает наше внимание на начинающийся взлет вин Испании, подробно, в отдельном разделе, рассказывает о великих винах, уникальных местных испанских сортах и известнейших виноделах Испании.
Но учтите, что в отличие от описанной выше Истории вина это — справочник, он наполнен сухой информацией по винам, хозяйствам, и если вам просто надо узнать сухие подробности — книга вам подойдет, если же вы хотели бы красочных популярных описаний — эта книга покажется вам излишне специализированной. Она — для уже несколько продвинутого в винной сфере человека, ориентирующегося в винной терминологии. А с другой стороны, именно так и можно стать продвинутым.
Она знает, что говорит: «Женский винный гид» Китти Джонсон
Книги о вине, или Роберт Паркер как новогодний подарок
Книги о винах Бордо Bordeaux
Питер Мейл и не только: 7 книг на твою винную полку. Обзор художественной литературы о вине
Вино. Атлас мира издания 2002 года можно за 2000 р заказать в Москве на сайте букинистической литературы alib.ru
Привет, Анна! С наступающим!
Доставка? Гарантии? И 2002 год — это не последнее издание, а автор регулярно перелопачивает информацию, сфера вина быстро развивается. Некоторые регионы засверкали только в последнее десятилетие. Испания, например. Австралия. Джонсон зорко следит за тенденциями 
Что за ресурс? Внешне как-то не внушает