ТОНКОСТИ: КУЛЬТУРА ПИТИЯ

Винная этикетка: как правильно читать информацию о вине
Винная этикетка может быть произведением искусства, как, например, этикетки Шато Мутон-Ротшильд. Этикетка может помогать покупателю в деле сочетания вина и еды. Винная этикетка...

Винная диета от Яна де Хема примирит и аскетов, и гедонистов
Jan Davidsz. de Heem - Fruit and Flower Still-Life, 1650 Поборники здорового образа жизни добрались и до календаря. Теперь все диетически озабоченные американские граждане отмечают 2 июня, сегодня,...

Тот самый Гарольд. Научит любителей вина йоге, пилатесу и просто любить жизнь
Lisa Swerling & Ralph Lazar - авторы смешного мультяшного персонажа Гарольда, известного нам всем по картинкам Йога для любителей вина и Пилатес для любителей вина. Выходцы из ЮАР, выучившиеся...

Кухня как мужская территория
Кухонный натюрморт с женщиной и маленьким мальчиком Франс Снейдерс и Ян Бокхорст, ок. 1650 Нео-классического мужчину лет 300 назад могло занести на кухню только случайным ветром....

Аполлон или Дионис? Пройди тест Фридриха Ницше
Ненавижу тех, кто помнит, что было на пиру. Лукиан из Самосаты У нас в институте был очень классный парень, один из талантливейших студентов-архитекторов, впоследствии стал...

Осторожно, винная диета!
На просторах интернета бродит так называемая винная диета, и никакой блог о вине обойти вниманием это не может. Она обещает скорейшую потерю веса - 5 кг за 5 дней. Раз диета называется...

Студенческие пирушки в 19 веке
Владимир Маковский. Вечеринка. 1875-1897. Третьяковская галерея Никогда не знаешь, что попадет в историю. Возводишь стеллу в честь покорения племени луллубеев, а до потомков доходит...

Япония. Как у них пьют
Мы очень редко публикуем чужие тексты, но мимо этого пройти было невозможно. Историк, японист Александр Мещеряков дал недавно интервью Русскому Репортеру - о том, в чем мы с японцами...

Антиалкогольное, или наши новые ценности
Друзья, в связи с последними веяниями в законодательстве, касающимися решительно всего, мы тоже должны определиться. Отринуть старое, порочное, принять новое, здоровое. И не...

Самый уникальный винный погреб в мире
...Вашим методам, — продолжал Ватсон сердито, — на самом деле легко научиться. — Без сомнения, — ответил Холмс, улыбаясь.— Возможно, вы это немедленно продемонстрируете? — Охотно....

Вино, человек и время: уметь жить не спеша
Недавно один мой друг спросил меня, насколько гнилой маркетинг проник в мир вина. И не являются ли все эти "холодные ветры с моря, сланцевые почвы, ручной сбор" просто рекламной...

Дегустация вина. Отточи технику по любимым фильмам. На обочине, Французский поцелуй и Удар бутылкой
Эти ролики для тех, кто интересуется техникой дегустации вина, а не по ошибке попал на этот сайт, разыскивая в сети что-нибудь новенькое О ВИНЕ... Дизеле. О творчестве этого замечательного...

Дегустация вина: что можно узнать из описаний вина в дегустационных заметках?
Когда вы читаете описание вина на контрэтикетке бутылки или дегустационные заметки какого-нибудь известного критика, что вы думаете? Насчет соответствия написанного тому, что...

Винный шкаф — кому и зачем
Хорошо было нашему брату-сибариту раньше. Звякнул в колокольчик и явившемуся на зов камердинеру говоришь: "Митька, шельмец, где тебя черти носят? Дуй тотчас к Кирилловне, стребуй...

Винный дневник
Смысл дневников основан на двух вещах: 1) Доверие к миру (люди, отрицающие важность реальности, живущие в собственном альтернативном мире дневников не ведут) 2) Недоверие к памяти....

Мужской секрет: где спрятать вино
Один мой друг на заре семейной жизни устроил домашний бар во чреве пианино "Лира". Сыграет что-нибудь из Петра Ильича, снимет деку, нальет бокальчик, выпьет - и ловко, как автомат...

Дизайн винных погребов для выдающихся частных коллекций вина в США
Собрались разбить в своем коттедже в Редино домашнюю библиотеку на 1000 томов? Не спешите. Домашние библиотеки - теперь моветон, а бонтон - это заколбасить себе медиа-комнату, домашний...

Вино и самая прогрессивная система высшего образования
С Оксфордом меня связывают две вещи: кружка с гербами колледжей, подарок приятельницы, и неизменное уважение к тамошней системе обучения. В основе которой - самоопределение студента....

(мои) Винные университеты: читать Одиссею Гомера, пить вино
C чего начинается увлечение вином? - С пеленок событий студенческой жизни. Но здесь все зависит от вуза. Попадешь  в медицинский - и твоя алкогольная биография будет складываться...

Женщина и вино: раньше и теперь
Фото: shutterstock.com Хорошие девушки не курят. Не ругаются матом. Не слушают Рамштайн. Не ковыряют в носу. Их не пугает вид новорожденных младенцев, а пугают мыши, змеи, пауки и ночной...