04В первой главе «Евгения Онегина»
есть такие строки:

Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток;
За ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым.

А в послании Пушкина 1922 года к своему другу, декабристу Я.Н.Толстому встречается:
«Налейте мне вина кометы!»

Что такое вино кометы?

В примечаниях к «Онегину» Пушкин не счел нужным пояснить это выражение — для его современников оно было понятно и без комментариев. Все знали – речь идет о комете 1811 года и о шампанском Вдова Клико. Рассказывает Михаил Бабинский.

Читать дальше


Серия: Лучшие вина мира
Лучшие вина мира. Шампань. 10 знаменитых брендов шампанского
Лучшие вина мира. Бордо. Первые гран крю. Сводный список
Лучшие вина мира. Бордо. Медок и Грав. Пять великих вин
Лучшие вина мира. Бордо. Сотерн и Барсак. Шато д’Икем
Лучшие вина мира. Бордо. Шато Шеваль Блан и Петрюс
Лучшие вина мира. Сицилия. Сухие вина. Сладкие вина. Марсала

***

Лучшие вина мира. 10 знаменитых брендов шампанского

Можете назвать навскидку с десяток самых известных шампанских брендов? Какое шампанское пили российские императоры в период между победой над Наполеоном и потерей престола? В пользу какого шампанского Джеймс Бонд отказался от водки с мартини? Чье лицо — Клаудии Шиффер или Скарлет Йохансон – красивее в качестве «лица шампанского дома»? Дом Периньон – это, вообще-то, человек или здание? Настало время разобраться!

Мы выбрали 10 брендов — 10 шампанских домов, самых знаменитых из всех. Восемь из них перечисляет в своей книге о великих винах и великих хозяйствах мира Роберт Паркер, и два бренда мы добавили в этот список по собственному усмотрению, один — «самый голливудский бренд», и другой — «самый спортивно-адреналиновый».
Итак, десятка лучших от Блога о вине:

Читать дальше


вино в истории
Владимир Маковский. Вечеринка. 1875-1897. Третьяковская галерея

Никогда не знаешь, что попадет в историю. Возводишь стеллу в честь покорения племени луллубеев, а до потомков доходит не стелла, а глинянные таблички из подсобки. В которых ничего о луллубеях, зато о том сколько твоих рабов умерло от болезней — все. Важный документ оказывается под рукой у растапливающего печь-буржуйку революционного матроса, а малозначительное описание студенческих пирушек образца 1850 года переживает века, переводится в цифру и появляется в нашем блоге.
Итак, без лишних слов — отрывок из воспоминаний литературного критика А. Скабичевского.

Читать дальше


Стр. 1 из 212