00_Harolds-Planet_World-is-scary-place

Lisa Swerling & Ralph Lazar — авторы смешного мультяшного персонажа Гарольда, известного нам всем по картинкам Йога для любителей вина и Пилатес для любителей вина.

Lisa-Swerling-and-Ralph-Lazar_Last-lemon

Выходцы из ЮАР, выучившиеся на экономистов в Лондоне, в конце 1990-х они оставили мир больших корпораций и большого бизнеса, и отправились в свободное плавание по жизни со своим Гарольдом.

Читать дальше


Фламандская живопись, Кухонный натюрморт, Франс Снейдерс и Ян Бокхорст
Кухонный натюрморт с женщиной и маленьким мальчиком
Франс Снейдерс и Ян Бокхорст, ок. 1650

Нео-классического мужчину лет 300 назад могло занести на кухню только случайным ветром. С такой же вероятностью он мог лишиться глаза в сражении при Бреслау или основать город. Я говорю о временах, когда кухонная утварь включала предметы вроде тазов для разделки черепах, которых какой-нибудь дюк Честерфильд откармливал в своих прудах к Великому Посту. Сейчас же мы наблюдаем повсеместную миграцию мужчин из конюшни, фехтовального зала и курительной комнаты в зону детской, лестничной площадки и кухни. Из которой уже не тянет подгоревшей косулей и где не притулилась в углу закопченная фигурка св. Филиппа, покровителя кондитеров. Как это понимать? Чем была кухня для мужчины раньше и чем стала сейчас?

Читать дальше


Chateau Cheval Blanc

До недавнего времени с Францией было что-то не так. Если, скажем, Испания — настоящая экспериментальная площадка для новой винной архитектуры, то Франция — это по-прежнему старинные замки Луары и шато Бордо, отстроенные век-два назад. Французы все свои новации прячут глубоко в подвалах, обновления затрагивают лишь технологии. Всё внутри, ничего наружу. Какая-то непонятная архитектурная скромность. Где же Большая Винная Архитектура, недоумевал винный турист.

Но теперь, возможно, грядут перемены. Потому что — была уже Первая Ласточка. Она же Белая Лошадь. Небезызвестное шато Шеваль Блан, кажется, совершило-таки прорыв. Нарушило долгий заговор архитектурной традиционности и консерватизма. Уже второй год на задворках главного здания поместья, 1860 года постройки, красуется нечто фантастическое, совершенно не вписывающееся в привычный порядок вещей. Новый винный комплекс, где создается, созревает и хранится жидкое золото поместья, изысканный бленд Мерло и Каберне фран, одно из легендарных вин мира.

Читать дальше


Стр. 2 из 113123...Последняя »