Япония. Как у них пьют

Фев 24, 2013, автор: blogovine | Рубрика: ТОНКОСТИ: КУЛЬТУРА ПИТИЯ

Мы очень редко публикуем чужие тексты, но мимо этого пройти было невозможно. Историк, японист Александр Мещеряков дал недавно интервью Русскому Репортеру — о том, в чем мы с японцами схожи, а в чем — небо и земля. Большое внимание он уделил тому, как японцы пьют, и некоторые нюансы этого дела просто поразительны. Публикуем отрывки из этого замечательного интервью.

Читать дальше


Вино в живописи - натюрморт с бутылкой - Блог о вине Беаты и Алекса
Voyage Round The World

Такаюки Харада (Takayuki Harada) – современный американский художник из Орегона, Калифорния. Несмотря на то, что он родился и получил образование (литературное! запомните, это важно) в стране харакири и оригами, японская тема в его живописи практически не заявлена. Хотя его персональный сайт открывается очаровательным, прямо таки светоносным, образом гейши. У меня к гейшам совершенно определенное отношение, ну да ладно, пусть будет светоносный. Так вот, эта гейша — чуть ли не единственная его отсылка к Японии, к корням. А пишет Такаюки Харада, как ни странно, про – вино! Про западную историю вина, умудряясь рассказать о ней в натюрмортах с бутылками. Что довольно интересно.

Читать дальше


Энциклопедия русской жизни по Кодаю. История вина в России 18 века

В 1600 г. английский капитан Уильям Адамс, спасаясь от непогоды, подошел к японскому острову Косю… и 20 последующих лет провел в Японии, где и умер. Его история легла в основу книги Д. Клавелла Сёгун, которую, выражаясь нейтрально, можно охарактеризовать как «смертельно интересную»

На два дня я выпал из жизни. Пару раз убегал кофе, а остывшие сэндвичи становились похожими на осколки мезозойской породы. Все потому, что я не мог оторваться от «протоколов допроса» японского капитана Дайкокуя Кодаю, жертвы кораблекрушения, попавшего в Россию в 1783 г. Это «Сегун» наоборот!

А здесь у нас: японский капитан + 10 лет проведенных в России + подробнейшая «энциклопедия русской жизни» 18 века — от цен на ананасы до описания процедуры подкидывания младенцев в сиротские приюты. Тема алкоголя (и вина в т.ч.), естественно, поднимается не раз, что видно хотя бы по чертежу самогонного аппарата на рисунке выше. То есть это ещё и история вина в России.

Читать дальше


Стр. 1 из 212