Виноградники Anta Banderas,
Вильяльба де Дуэро, Рибера дель Дуэро, Испания

Пул известных кинематографистов, увлекшихся виноделием, недавно пополнил Антонио Бандерас, известный Десперадос и Зорро.
В 2009 году он стал совладельцем Bodegas Anta Natura в регионе Ribera del Duero. По условиям контракта бодега сменила название и теперь будет называться Anta Banderas. Актер счастлив – сбылась его заветная мечта — стать виноделом в родной Испании.

Читать дальше

Петр Вайль, Александр Генис: «Русская кухня в изгнании»
Александр Генис: «Колобок. Кулинарные путешествия»
Рецензия/отзыв

Фото: РИА Новости, 2007

«…Если умный повар достанет для ухи осетровую рыбу, то прежде, чем удовлетворенно выключить под кастрюлей газ, он нальет в нее щедрой рукой стакан несладкого шампанского. Осетровые любят роскошь…»

Петр Вайль (1949-2009) и Александр Генис (р.1953), наверное, самые известные из русских писателей-эмигрантов круга Бродского и Довлатова. Возможно, в свое время вы не прошли мимо «Гения места» Вайля или «Вавилонской башни» Гениса. Множество вещей написано ими в соавторстве, в режиме «посменной вахты» — пока один пишет главу, другой зарабатывает деньги на обе семьи.

Одно из таких совместных творений создано ими на поприще кулинарии. В 1987 году году они опубликовали книгу «Русская кухня в изгнании», выдержавшую на сегодня уже шесть изданий, последнее – в 2007 году, и сейчас ее найти довольно затруднительно.

Читать дальше

Виноградники Carole Bouquet Vineyard, остров Pantelleria, Италия

Французская актриса Кароль Буке — сыгравшая в кино десятки ролей красавиц, в том числе и роль «девушки Бонда» — тоже увлеклась идеей виноделия с подачи Депардье — во время своего романа с ним. Роман закончился, но остались виноградники, которые она купила на Пантеллерии, итальянском острове южнее Сицилии. «Большую часть времени я живу здесь. Солнце, живопись, скульптура, итальянская кухня — здесь есть всё, что я люблю. Пантеллерия действует на меня как антидепрессант, возбуждает аппетит к жизни.»

Читать дальше