арт-дегустации

Некоторое время назад мы рассказывали об одной великолепной бизнес-идее, реализованной тремя простыми американками — мать и дочки открыли очень необычный винный бар, который просто на раз уделал всех конкурентов в округе. Они совместили бар со школой рисования! Человек уносил от них не только винное послевкусие, но и собственное живописное произведение.

Мы тогда писали об этом, как о совершенно уникальном случае, однако, в который раз выяснилось, что хорошие идеи живут, где хотят. Оказывается, вот уже несколько лет нечто подобное существует и у нас, в Москве и Питере — так называемый Аrt & Wine проект. И у наших, пожалуй, даже поинтереснее будет.

Если те американские дамы напирали в основном на рисование, а вино шло просто фоном, создавая приятную атмосферу всему мероприятию, то наши придумали совместить два творческих процесса на, так сказать, паритетных началах. У нас это настоящие образовательные дегустации — помимо учителя рисования на винную вечеринку приглашается и профессиональный сомелье. Мастер рисунка поставит вам руку, а сомелье научит разбираться в вине. Ну, в смысле, оба попытаются )).

Читать дальше


Набор сомелье «Нос вина» — на самом деле предназначен не только для сомелье, это замечательно полезная и развлекательная вещь для каждого, кто имеет склонность к дегустации вина. Начинающим она, пожалуй, полезна даже больше. Итак, что это за штука, коллекция винных ароматов от Жана Ленуара, и как с ее помощью научиться разбираться в вине.

LE NEZ DU VIN - Оригинальный подарок | Блог о вине Беаты и Алекса

Помните замечательную сцену дегустации вина из фильма Французский поцелуй? Кевин Кляйн показывает Мег Райан «волшебный чемоданчик» — в нем бутылочки с ароматами, оттенки которых придают вину своеобразие — запахи лаванды, смородины, вишни, грибов, хвои… «Это ты сам сделал?» - потрясена героиня изобретательностью своего визави, потенциального возлюбленного. В подтексте — «После этого ты безусловно достоин моей любви». Ну так вы можете повторить трюк Кевина Кляйна. И для этого вам не обязательно лазить по полям и лугам в поисках трав и ягод для заветных ароматов.

Такие волшебные чемоданчики продаются в магазинах вин и винных аксессуаров и называются довольно смешно (на слух непосвященных), но это профессиональное название сомелье и дегустаторов — НОС ВИНА, от французского LE NEZ DU VIN. Очень игровая, занимательная и одновременно полезная вещь. Которая вполне может продвинуть вас как знатока вина. И к тому же это великолепный оригинальный подарок как для женщин, так и для мужчин.

Читать дальше


Эти ролики для тех, кто интересуется техникой дегустации вина, а не по ошибке попал на этот сайт, разыскивая в сети что-нибудь новенькое О ВИНЕ… Дизеле. О творчестве этого замечательного актера я могу сказать только одно: он не снимался в трех отличных фильмах про вино, отрывки из которых помещены ниже. Итак, с чего всё начинается для того, кто из любителя вина решил превратиться в знатока — как же правильно дегустировать вино? И — относитесь к своему винному хобби с юмором, иногда две-три сценки, подсмотренные в жизни или в любимом фильме, вычитанные в художественной литературе — стоят целых специальных курсов, где вас долго и занудно будут обучать простым истинам и очевидным вещам.

Эпизод 1: На обочине

В первом отрывке из фильма На обочине продвинутый винолюб Майлз на простом языке объясняет своему другу Джеку, что нужно делать:

Эпизод 2: Французский поцелуй

Выше мы видели деловой американский подход к дегустации вина. Цвет, запах, вкус, ничего более. В отрывке из Французского поцелуя вину дается более романтичная оценка: оно проявляет свойства вашей личности.

Читать дальше


Стр. 1 из 212