 | | |
- ,
Винный и гастрономический туризм. Париж. Ресторан Серебряная Башня
Номер один в списке самых знаменитых частных коллекций вин – винные погреба парижского ресторана La Tour d’Argent (Серебряная Башня). Эта коллекция не столь громадна (порядка 500 тыс бутылок), как молдавские хранилища Малые Милешты и Крикова, и не столь скандальна, как «Коллекция Джефферсона». Однако ее уникальное наполнение и история создания стоят того, чтобы разузнать о ней поподробнее и включить ее в свои туристические планы.
К тому же, это объект не только винного, но и гастрономического туризма. Помимо коллекции вин, это заведение славится своим фирменным блюдом – уткой, приготовленной по особо кровавому рецепту, от которого содрогнется самый толстокожий. Блюдо попробовало огромное количество знаменитостей, которых здесь тщательно пронумеровали – в соответствии с порядковым номером съеденной фирменной утки. Так, Чарли Чаплину досталась утка № 253 652, а Жану Полю Бельмондо — № 604 200. 15 мая 2001 года ресторан посетил Михаил Горбачёв и получил сертификат № 938 451. Вы тоже можете посетить это место и вписать навечно в скрижали Серебряной Башни своё имя напротив уникального номера вашей собственной утки.
Не проворонь Монмартр. Праздник урожая в Париже
Прямо сейчас в Париже, окрестностях Сакре Кер, в разгаре пятидневный марафон непрерывных праздников – с 5 по 9 октября здесь проходит Fete des Vendanges de Montmartre — винный Фестиваль на Монмартре, праздник урожая. Не урожая вообще, а урожая с конкретного Clos Montmartre, маленького виноградника с большой историей.
Винный туризм во Франции. Парижский Музей вина. Le Musée du Vin Paris
Париж с точки зрения винного туризма стоит далеко не на первом месте. И совершенно зря. Там есть что посмотреть и посетить любителю вина. Помимо Лавинии, самого большого винного бутика Европы, и, например, ресторана Серебряная Башня, с его историческими винными погребами, там есть Монмартрский виноградник и связанный с ним праздник сбора урожая — Винный фестиваль на Монмартре. А ещё в Париже есть — великолепный Музей вина / Le Musée du Vin.
Le Musée du Vin Paris
На площади Диккенса, по соседству с Эйфелевой башней, сохранились винные погреба, которые в 13 веке были обустроены в древних каменоломнях монахами-миноритами. Это сейчас в районе Парижа виноградников практически нет, но раньше – были. И местные монахи делали неплохие вина, во всяком случае, Людовику XIII нравились. Сейчас на месте аббатства расположился Парижский Музей вина.
