Есть люди, которые поют в дУше. Во-первых, никто не прервёт, во-вторых — из-за особой акустики ванной комнаты. Как в пещере – интересно, как там отзовется эхом ваша “Chattanooga choo choo”. Акустические эксперименты – пружина вдохновения душевЫх бардов.

В отличие от этой сомнительной публики я – бард кухонный. И пою не из желания во что бы то ни стало взять верхнее до, а потому что хорошо на душе. А хорошо у меня на душе бывает, когда, вооруженный отличным ножом, я разделываю какой-нибудь весомый шмат мяса. К которому у нас припасена бутылочка знатной чилийской “резервы”, уже перелитая в декантер. Пусть подышит. Вот здесь, в этом моменте, берет начало мое певческое вдохновение.

А чтобы подпитать мой репертуар, я включаю один из заранее составленных плейлистов. Потому что готовить надо на позитиве. И вообще, предвкушение праздника – не менее важная штука, чем сам праздник. Музыка и вино — это то, что всегда должно быть у вас на кухне.

Mitch Woods – Boogie Woogie Bar-B-Q
Louis Armstrong And His All-S – All That Meat And No Potatoes
Carl Perkins – Hey Good Looking
Marcia Ball – Red Beans
Katy Webster – Whoo-Wee Sweet Daddy

Бонус

душевная кухняДушевная кухня
Отличный, позитивный фильм о том, как в скромную забегаловку на окраине Гамбурга приглашают супер-шеф-повара…


Кстати

Подпишитесь на рассылку Блога о вине Беаты и Алекса и мгновенно узнавайте обо всем новом, что у нас появляется

Tеги: ,

Похожие записи



Вы должны зарегистрироваться чтобы иметь возможность оставлять комментарии.