Здесь мы выкладываем общее «досье» на все «великие вина» Бордо (Bordeaux) — premier grand cru — которые одновременно считаются и лучшими винами мира. Вся справочная информация, собранная для удобства в одном месте — основные сведения о самих винах и винодельческих хозяйствах, в которых они производятся, изображения этикеток, бутылок, виноградников, замков, ссылки на соответствующие материалы в сети, на видеоресурсы, на адреса официальных сайтов хозяйств. Итак, Блог о вине представляет «великие вина» Бордо:

Великие вина Левобережья:

Щелкните на фото, чтобы увеличить

Grands vins de Bordeaux - Medoc & Graves l Блог о вине Беаты и Алекса

Cубрегион Medoc & Graves
(апелласьоны Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan):
1. Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rotschild)
2. Шато Марго (Chateau Margaux)
3. Шато О-Брион (Chateau Haut-Brion)
4. Шато Лафит Ротшильд (Chateau Lafite Rotschild)
5. Шато Латур (Chateau Latour)
Cубрегион Sauternes & Barsac (апелласьон Sauternes):
6. Шато д’Икем (Chateau d’Yquem)

Где купить
Где прочесть
Где хранить

Chateau Cheval Blanc, Petrus l Блог о вине Беаты и Алекса

Великие вина Правобережья:

Щелкните на фото, чтобы увеличить

субрегион Libourne
(апелласьоны Saint-Emilion и Pomerol)
7. Шато Шеваль Блан (Chateau Cheval Blanc)
8. Петрюс (Petrus)


1

Шато Марго
Chateau Margaux

Chateau_Margaux_1 Chateau_Margaux_2 Chateau_Margaux
Щелкните на фото, чтобы увеличить

_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Медок (Medoc)
Апелласьон: Марго (Margaux)
Хозяйство: Шато Марго (Chateau Margaux)
Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe)
_________________________________________________
Площадь: 87 га
Сорта винограда:
75%-Каберне Совиньон, 20%-Мерло, 5%-Пети Вердо
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1937, 1945, 1953, 1961, 1983, 1986, 1990, 2000, 2005
Слабые винтажи:
1975,1976, 1980, 1987, 1991, 1992, 1993
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
2000 г. — 68.600 р.
1986 г. — 42.200 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Марго
Фотографии шато
История шато Марго и его владельцев Ментцелопулосов


2

Шато Латур
Chateau Latour

Chateau_Latour_1 Chateau_Latour_2 Chateau_Latour
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Медок (Medoc)
Апелласьон: Пойяк (Pauillac)
Хозяйство: Шато Латур (Chateau Latour)
Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe)
_________________________________________________
Площади: 65 hectares
Сорта винограда:
75%-Каберне Совиньон, 20%-Мерло, 4%-Каберне Фран, 1%-Пети Вердо
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1945, 1959, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2003, 2005
Слабые винтажи:
1980, 1991, 1992, 1993
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
1994 г. — 21.100 р.
2000 г. — 73.900 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Латур
Фотографии шато
YouTube: Шато Латур (Chateau Latour)
YouTube:Chateau Latour — винтаж 2009


3

Шато Лафит-Ротшильд
Chateau Lafite-Rothschild

Chateau_Lafite_Rothschild_1 Chateau_Lafite_Rothschild_2 Chateau_Lafite_Rothschild
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Медок (Medoc)
Апелласьон: Пойяк (Pauillac)
Хозяйство: Шато Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite-Rothschild)
Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe)
_________________________________________________
Площади: 100 hectares
Сорта винограда:
70%-Каберне Совиньон, 25%-Мерло, 3%-Каберне Фран, 2%-Пети Вердо
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1945, 1959, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2003, 2005
Слабые винтажи:
1980, 1991, 1992, 1993
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
1996 г. — 128.600 р.
1999 г. — 13.315 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Лафит-Ротшильд
Фотографии шато
YouTube: Шато Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite)
YouTube: Chateau Lafite — винтаж 2009


4

Шато Мутон Ротшильд
Chateau Mouton Rothschild

Chateau_Mouton_Rothschild_1 Chateau_Mouton_Rothschild_2 Chateau_Muton_Rotschild_bottles_5 Chateau_Mouton_Rothschild
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Медок (Medoc)
Апелласьон: Пойяк (Pauillac)
Хозяйство: Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild)
Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe)
_________________________________________________
Площади: 75 hectares
Сорта винограда:
80%-Каберне Совиньон, 10%-Каберне Фран, 8%-Мерло, 2%-Пети Вердо
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1945, 1959, 1961, 1982, 1990, 1996, 2000, 2003, 2005
Слабые винтажи:
1980, 1991, 1992, 1993
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
1993 г. — 20.300 р.
2000 г. -129.400 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Мутон Ротшильд
Фотографии шато
Шато Мутон Ротшильд принимает винных туристов.
Этикетки для вина Chateau Mouton Rotschild — каждый год вино выпускается с новой этикеткой, которую выполняют художники с мировым именем.
YouTube: Экспозиция этикеток Chateau Mouton Rothschild за 70 лет
YouTube: Шато Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild)
YouTube: Mouton’s Baroness — Интервьвью с сегодняшней владелицей шато, баронессой Ротшильд


5

Шато О-Брион
Chateau Haut-Brion

Chateau_Haut_Brion_1 Chateau_Haut_Brion_2 Chateau_Haut_Brion
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Грав (Graves)
Апелласьон: Пессак-Леоньян (Pessac-Léognan)
Хозяйство: Шато О-Брион (Chateau Haut-Brion)
Класс: Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe)
_________________________________________________
Площади: 43 hectares
Сорта винограда:
55%-Каберне Совиньон, 25%-Мерло, 20%-Каберне Фран
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
2005, 2000, 1998, 1990, 1985
Слабые винтажи:
1976, 1980, 1991, 1992
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
2002 г. — 21.100 р.
1990 г. — 50.200 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато О-Брион
Фотографии шато
YouTube: Шато О-Брион (Chateau Haut-Brion)


6

Шато Икем
Chateau dYquem

Sauternes_Chateau-d`Yquem_1 Sauternes_Chateau-d`Yquem_2 Sauternes_Chateau-d`Yquem_3
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Сотерн и Барсак (Sauternes & Barsac)
Апелласьон: Сотерн (Sauternes)
Хозяйство: Шато Икем (Chateau dYquem)
Класс: Premier Grand Cru Superieur
_________________________________________________
Площадь: 103 га
Сорта винограда:
80%-Семильон (Sémillon), 20%-Совиньон блан (Sauvignon blanc)
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1967, 1975, 1976, 1986, 1988, 1989, 1990, 1997, 2001, 2003, 2005
Слабые винтажи:
1978, 1979, 1982, 1987, 1991, 1992, 1993,1994
Вино не призводилось вообще — вследствие плохой погоды:
1992, 1974, 1972, 1964, 1952, 1951, 1930, 1915, 1910
_________________________________________________
Объем годового производства:
10000/20000 ящиков (1х12 бутылок)
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
1976 г. – 120 000 р.
1994 г. – 23 800 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Икем
История шато Икем, его владельцев. Особенности виноделия
YouTube: Chateau Yquem (part 1), Sauternes, Sandrine Garbay interview
YouTube: Chateau d’Yquem (part 2), Sauternes, tasting with …
Фотографии хозяйства/шато Икем


7

Шато Шеваль Блан
Chateau Cheval Blanc

Chateau-Cheval-Blanc-label Chateau_Cheval Blanc_label Chateau-Cheval-Blanc
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Либурне (Libourne)
Апелласьон: Сент-Эмильон (Saint-Emilion)
Хозяйство: Шато Шеваль Блан (Chateau Cheval Blanc)
Класс: Премьер гранд крю А (Premier Grand Cru A)
_________________________________________________
Площадь: 37 га
Сорта винограда:
58%-Каберне Фран, 42-Мерло
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1982, 1990, 1998, 2000, 2003, 2005, 2008
Слабые винтажи:
1980, 1987, 1991, 1992
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
2004 г. – 21000 р.
2005 г. – 79 200 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт шато Шеваль Блан
О вине и хозяйстве в составе апелласьона Сент-Эмильон
YouTube: Шато Шеваль-Блан (Chateau Cheval Blanc)


8

Петрюс
Petrus

Petrus_label Chateau_Petrus_1 Chateau_Petrus_2 Chateau_Petrus_sculpture Chateau_Petrus_3
Chateau_Petrus_4 Chateau_Petrus_5 Chateau_Petrus_6 Chateau_Petrus_carte
Щелкните на фото, чтобы увеличить
_________________________________________________
Регион: Бордо (Bordeaux)
Субрегион: Либурне (Libourne)
Апелласьон: Помероль (Pomerol)
Хозяйство: Шато Петрюс (Château Petrus)
Класс: Не классифицировано
_________________________________________________
Площадь: 11 га
Сорта винограда:
5%-Каберне Фран, 95-Мерло
_________________________________________________
Лучшие винтажи:
1970, 1975, 1982, 1983, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008
Слабые винтажи:
1980, 1991
_________________________________________________
Средние московские цены, 0,75 л:
1983 г. – 73 900 р.
1972 г. – 290 400 р.
_________________________________________________
Дополнительная информация:
Официальный сайт владельцев шато Петрюс
Страница Петрюс на сайте Муэксов
О вине и хозяйстве в составе апелласьона Помероль
YouTube: Шато Петрюс (Chateau Petrus) – любительское видео
YouTube: Chateau Petrus – A visual visit
Фотографии хозяйства/шато Петрюс

Где купить

винные бутики интернет-магазины МоскваВ Москве вина лучше всего брать непосредственно у импортеров, каждый из которых имеет свои магазины в реале и онлайн. Часто они распространяют свои вина и через другие торговые сети. Смотрите наш список винных бутиков и интернет-магазинов Москвы (и частично Питера) — с координатами, телефонами и веб-адресами.

Где прочесть

книги о винах БордоБолее полную информацию о винах Бордо можно почерпнуть в специальной справочной литературе. Разделы по Бордо есть во всех больших винных справочниках от Роберта Паркера, Хью Джонсона или Оза Кларка. Последний издал также несколько книг, специально посвященных Бордо. Смотрите наш список книг по винам Бордо.

Где хранить

LePogrebДорогое вино нужно хранить надлежащим образом. Здесь надо иметь дело со специалистами, которые смогут обеспечить идеальные условия для хранения вина – влажность, температуру и вентиляцию. И, кстати, винный погреб может быть весьма экстравагантным. Например, в Le Pogreb вам сделают отличную штуку — спиральный винный погреб.

Автор: Беатрис Александер
Опубликовано: 20.08.2009
Обновлено 02.03.2015


Кстати

Подпишитесь на рассылку Блога о вине Беаты и Алекса и мгновенно узнавайте обо всем новом, что у нас появляется

Tеги: , , , , , , , , , , ,


Комментарии

  1. автор: Александр, 26.07.2010

    Не буду так резок насчет Бордо, нежели о Шампань, но включить Ausone и Le Pin не отяжелит перечень..

  2. автор: Beata, 28.07.2010

    А значительно улучшит! К тому же эти два замечательных вина замкнут Десятку Лучших :) Ждите UPD в ближайшее время.

  3. автор: IVAN, 23.12.2011

    Был не давно в Музее вина в Париже,видел Шато Икем 1988года -цена380 евро.В магазине 1995 года -199 евро

  4. автор: Beata, 23.12.2011

    Поиск в сети по последним годам урожая дает цены где-то от 20 тыс. рублей в московских интернет-магазинах. Вина более зрелые, естественно, дороже. Плюс разница в ценах в зависимости от миллезимов, и соответственно, от оценок экспертов. Баллы от Паркера колеблются от 90 до 100 за разные годы, и цены, само собой, разные. В Москве можно купить даже 100-балльный Икем. Но накрутки на весь импорт огромные — в среднем цены в 2,5-3 раза выше того, что вы видели во Франции. Надеюсь, вы купили на месте ))

  5. автор: G2005, 30.09.2014

    Все это безумно переоценено. Полностью из разряда фетишей. Цены не имеют никакого отношения к объективной реальности. На вкус — вино и вино, какое-нибудь австралийское или чилийское, или молдавское, на порядок дешевле — нисколько не хуже, а часто гораздо приятнее на вкус.

  6. автор: Голова, 05.10.2014

    В статье информация пятилетней давности, сейчас эти вина еще дороже ))

  7. автор: Стелла, 28.11.2014

    Эти вина, друзья — уже давно не вина, а произведения искусства. Они торгуются на аукционах Кристис и Сотбис. Прямо как Пикассо какой-нибудь.

  8. автор: Светлана Че, 14.04.2015

    Продегустировать Шато д’Икем и умереть )))

  9. автор: Mr.Fox, 07.05.2015

    Светлана, ну это крайности. Уж если за что отдавать жизнь, так за Латур.

  10. автор: Алик, 06.07.2015

    К чему столько трагизма, друзья. После Латура хочется жить как никогда.

  11. автор: orenkomp.ru, 02.08.2015

    За год в Бордо выпускают более 700 млн бутылок красных, белых, сладких и игристых вин.

  12. автор: Русик, 18.01.2016

    А я делаю вино сам , и в погреб его убираю на несколько лет и мое винишко ни чем не хуже .

Написать комментарий