 | | |
- ,
Она знает, что говорит: «Женский винный гид» Китти Джонсон
Дочь известного винного писателя Хью Джонсона с самого детства была погружена в мир виноделия и дегустаций. Китти работает корреспондентом в журналах “Saisbury”, “BBC Good Food”, “Decanter”, “WINE” и на сайте www.handbag.com. Она регулярно появляется в передачах телевизионного канала UK Food на BBC и является одним из авторов серий “Great Wine Walks” (Великие винные маршруты). Недавно на русском языке вышла ее книга «Женский винный гид«, мгновенно ставшая бестселлером. Ей посвящен этот обзор.
Проверь себя — можешь ли ты спиться?
Тема «алкоголь и здоровье» вращается вокруг двух вопросов, которые наука и лженаука комментируют вновь и вновь.
1. Полезно ли умеренно пить?
2. Где проходит граница между «умеренно» и началом зависимости от выпивки, которая приводит всем известно куда?
Почитав литературу, я готов выдать вам сухой остаток удививших меня фактов.
Горячие алкогольные коктейли. Пунш, горячее вино с фруктами. Рецепты приготовления напитка
Статья из цикла: Коктейли
Грог — это чай с ромом. Рецепты приготовления
Грог — это чай с водкой. Рецепт Вильяма Похлебкина
Глинтвейн, горячее вино в холодный вечер
Пунш, горячее вино с фруктами. Рецепты
Пунш, рецепт из книги Русская кухня в изгнании
Крюшон, рецепты фруктового коктейля
ПУНШ, ГОРЯЧЕЕ ВИНО И ФРУКТОВОЕ КОНФЕТТИ В БОКАЛЕ
Пунш — самый приключенческий напиток из семейства горячих алкогольных напитков. Если глинтвейн к нам пришел с североевропейских рождественских гуляний на свежем воздухе, когда горячее вино так уместно, грог нам подарили суровые мореходы, любители йо-хо-хо и бутылки рома, то пунш добрался к нам из экзотической Индии, откуда его привезли английские колонизаторы, продвинутые угнетатели свободолюбивых буддистов и прочих сикхов. Читать дальше